デパ地下ではありません。見本市会場です。

　写真上。
　デパート地下の食品売り場ではありません。惣菜・弁当専門の『ファベックス２００５』の会場です。実際の店舗と同じようなショーケースを並べ、食材を展示しています。ここはパン屋向けの食材ですが、パン生地が冷凍となってます。
　写真下。
　ベトナム産の冷凍食品。業務用の冷凍食品で、ベトナムで生産されたマンゴー、カボチャ、ほうれん草などがパック詰めされてます。スーパーなどでは絶対に見かけられない珍しい食材もありました。
２００５年４月１４日