豚カツ料理の一種になるかもしれません。

　なにやらコックさんの恰好をした人が自社商品を展示していました。ピザを焼く釜かと思ったら、何と豚カツを焼く装置なのだそうです。豚カツは油成分が多く、カロリーが多いのでダイエットしている人には敬遠されてます。美味しいものを食べたいのですが、カロリー過多の料理はいけません。
　そこで、この企業（本業は豚カツ屋）では、油で半分ほど揚げた後にこの釜で焼いて油分を蒸発させることに成功しました。これなら味とカロリーの軽くなった豚カツもカロリーを気にする女性も注文するでしょう。コック姿の人は、神奈川県で豚カツ屋をチェーン展開している社長であり、自社の店舗で実演しているのだそうです。
２０１０年１０月１７日