中小企業が得意の商品がありました。
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投稿者「日比 恆明」のアーカイブ
中小企業の出店ではもう少し工夫が必要です。
出品も企画も一捻りしてほしいのですが。
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埼玉県による中小企業の祭典です。
ブースへの案内のシステムが斬新でした。
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しんきん経営情報 平成２６年２月号 平沢印刷社
東京都文京区 平沢印刷社（取材時の社名、現在は株式會社HiRASAWA）
平澤浩一社長。
巻物状のメニューもオリジナル。表紙の手触りにもこだわり、麻や木綿などを多用している。
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焼肉店の素材は進化しているのでした。
どの焼肉店も同じ食材を扱っているのではありません。
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焼肉店への唯一の見本市です。
会場には焼肉の臭いが充満していました。
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地元の産業振興よりも即売に傾いています。
真面目な出店者もいるのですが、来場者のお目当ては違ってました。
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江戸川区のローカルな見本市でした。
都内なのですが会場の位置が問題なのです。
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しんきん経営情報 平成２６年１月号 三浦照明
京都市 三浦照明
三浦太輔社長。東京・芝の料亭「うかい」では三浦照明製の照明器具を使用している。
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何でもあるより、開催目的を絞った方がよかったのでは。
最初の開催ではしょうがないでしょう。来年を期待してます。
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